放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

歩荷農場では、2年以上前から行政(地元農業改良普及課)と連携し、遺伝子組み換えや価格高騰などの様々な問題を抱える輸入飼料穀物に代替できる国産「飼料米」導入への取り組みを行ってきました。
なかなかうまく進行しなかったこの「飼料米」プロジェクトも今年になりようやく実施段階に漕ぎ着け、具体的な導入に向け本格的なスタートを切ることができました。
「飼料米」の栽培にお力添えいただけるのは、丹羽郡大口町の「服部農園有限会社」さん。
約16反の水田で10t(収穫予定)の「飼料米」を生産していただけることになりました。
ご覧のとおり、６月24日に田植えを行なった苗は、どうやら立派に育っているようです。

作付けする稲は、「モミロマン」。飼料用稲の専用品種です。収量が多く、丈夫であまり手のかからない専用品種は、無農薬や減農薬栽培にも適しているため、飼料としての安全性にも極めて優れていると考えられます。そして何より、畜産農家と稲作農家が連携することで、消費者の方々にとっても本当の意味での「顔の見える生産」となり、真の安心を提供していくことが可能になるはずです。

愛知県においては、初の試みとなる個別の畜産農家と稲作農家による専用品種での「飼料米」プロジェクト。とても小さな一歩かもしれませんが、畜産のみならず、これからの地域農業活性化のためにも価値ある一歩にしていきたいと考えます。

一人生えの「朝顔」たち。

今年も少しずつ咲き始めました。

こちらは６月初旬に定植し、収穫時期を迎えている「枝豆」です。
暑さの続く毎日、ビールのお供に欠かせません。

暑さの影響で少し遅れてしまいましたが、「丹波黒豆」の苗を植え付けました。

収穫は年末ですが、その前にいただく大粒の枝豆も楽しみです。

我が家の「ひまわり畑」。

間もなく開花。

一度晴れ間が広がるとすぐさま35℃超えの暑さ。まさに「酷暑」としか言いようがありません。

歩荷農場の直売所でもついに「酷暑対策」を始めました。
畑で使う散水ホースを屋根の上に設置。ホースには、小さな穴がいくつも開いていて、蛇口を開けると水が霧状に散水されます。これにより昼時の炎天下で、3℃ほど室温が下がりました。

ちょっとした想い付きでできるエコ生活への工夫、まだまだ他にもあるはずです。

暑さに強い、真夏の野菜「オクラ」の収穫も始まりました。

ビタミン、ミネラル、カルシウム、カリウムなどを含み食物繊維も豊富です。
このところの異常猛暑、ネバネバ「オクラ」で夏ばて解消。

トンボと言えば、「シオカラトンボ」。最も馴染み深い極々普通のトンボです。
当たり前に見かけるこの「シオカラトンボ」も田んぼの除草剤などの影響で、その数はやはり減っているようで・・・。

成熟した雄の体は水色となり、塩を吹いたように見えることが名前の由来。雌の体は黄色で、別名「ムギワラトンボ(麦藁蜻蛉)」と呼ばれます。

●「シオカラトンボ」塩辛蜻蛉 (Orthetrum albistylum) / トンボ目トンボ科　

梅雨明けからもう10日以上も雨が降っていません。
凄まじい暑さです。

今、我が家の畑で元気なのは「トマト」たち。

糖度が増して絶好調です。

　
2010年7月24日　PM4:30　大暑　気温38℃