放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

2014年4月16日　AM11:00　晴れ　気温19℃

「ヒメオドリコソウ」は、野原や畦道に咲くヨーロッパ原産の帰化植物で、茎は四角い断面をして
おり、その節には唇形をした小さな赤紫色の花が輪生します。
春の日だまりに群生しているその形状が，笠をかぶった踊り子たちの姿を思わせることから付
いた名前とのこと。

「ヒメオドリコソウ」は、他の花が少ない時期には、ミツバチにとって重要な蜜源となります。
花が小さいので蜜量は少ないようですが、花粉の量は意外と豊富で、訪花したミツバチが足
に付ける花粉団子は、真っ赤な色に染まります。

●「ヒメオドリコソウ」姫踊子草(Lamium purpureum) / シソ科オドリコソウ属 越年草

歩荷農場では、手仕事の作業が多いためほとんど機械類はありません。
大きな機械は、鶏舎内の自動給餌機（さすがに50mの鶏舎３棟へ、ほぼ同じ時刻に手仕事で
給餌することは不可能なので。） ぐらいですが、安全な餌を鶏たちに食べさせるため、完全自
家配合にこだわっているので撹拌施設には１度に1.5t撹拌できる大型攪拌機と500kg撹拌でき
る中型攪拌機、攪拌機に個別の原料を投入するためのスクリューコンベアー、トウモロコシタン
クから攪拌機への搬送ラインを可動させるスクリュー型搬送機などの機械が設置してあります。

これらの機械類には必ず「機械メンテナンス」、つまり正常な状態を維持できるように保守点検、修理、整備等の手入れをしなければなりません。

鶏舎の自動給餌機は、鶏入れ替え時の空棟になった際、ほとんどの部品を解体し、点検、清掃を行いますが、大型の攪拌機類の「機械メンテナンス」は、なかなか簡単にはできません。
たくさんある特殊なファンベルトの交換や劣化部分の溶接補修などは、さすがに業者さんに頼まなければなりませんが、せめてベアリング部分へのグリスアップぐらいは自らの手で定期的に行うように努力しています。

側面の重たい鉄板を外して行う少々面倒な汚れ仕事。
忙しいとついつい忘れがちになってしまいますが、高価な機械を維持していくためにはとても
大切な作業です。

４月の「ブルーベリー園」。

しばらく外ったままでしたが、雑草を処理して見事に復活。

今週末は、「花見」のピーク。

少々風の強い春の一日。
各所では、さまざまな「花見」イベントが行われているようで。

「花見」といえば、世間では「桜」。我が家では「菜の花」。
どちらも本日、満開です。

風当たりが強いので、今日のミツバチたちは、どうやら巣箱で休憩中のようですね。

歩荷農場の鶏舎にある給水ラインに10年前に取り付けた減圧弁。
さすがにポタポタと水漏れが始まり、「そろそろ修理か交換か・・・。」などと悩んでいたところへ
毎日やって来る我が家の「日本ミツバチ」。

ハチたちの恰好の水飲み場を無くすわけにもいかないので、結局しばらくの間は、修理するの
を止めました。

４月の「なたね畑」。

油作りはお休みしていますので、「日本ミツバチ」たちのために景観美化も兼ねて取り組んで
いる「菜の花エコプロジェクト」。

無駄な施肥は行っていないため、少々背丈は低い菜の花。

まだ八分咲きといった感じですが、あたり一面に甘い香りが漂っています。

2014年3月31日　AM11:30　晴れ　気温16℃

とても暖かな春の一日。





彼女たちも、のんびりと穏やかに過ごすことができたようです。

平素より格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。

さて、現政府の急激な金融政策に起因する極端な円安の影響により、飼料原料、燃料、関連
資材の異常高騰が収まりません。
例えば飼料においては、トウモロコシや大豆などの輸入作物に関して遺伝子組み換えを行っ
ていないものに対しての便乗プレミア値上げも加わり、10年前に比べ約6割5分増というリーマ
ンショック時をはるかに超える考えられない状況となっております。
（10年前はトウモロコシ39.5円/1Kg。現在は65.5円/Kg。）

当農場におきましては、5年半前のリーマンショックによる飼料原料異常高騰時より、飼料原料
の国産化を推進すべく、当時はまだ小規模農家ではほとんど認識されていなかった飼料米導
入への取り組みを始めとして、設備拡充計画の中止、人件費、諸経費等の節減など可能な限
りの経営努力を行い、卵質およびその安全性を全く低下させることなく、何とか価格の維持を
継続して参りました。
しかしながら、前述したとおり過激な円安による止まるところを知らない飼料原料の異常高騰、
暫定税率は忘れられてしまったかのように高値のままの燃料費、そして、その影響を顕著に
受ける資材費の値上げなどに加え、2014年4月1日より、ついに5%から8%への消費増税も実施
されます。
食料品に対しては増税しないという軽減税率案も2段階増税という、一見イメージの良い巧み
な手法により認められないこととなってしまった現状においては、当農場の経営努力だけでは
如何ともし難い苦しい状況をむかえており、農場を存続していくため実に不本意ではあります
が、止むを得ず消費増税分に関して、小数点以下四捨五入方式 により価格改定を実施する
という決断に至りました。
また、配送料金に関しましては、ヤマト運輸株式会社の基準に沿って価格改定することも併せ
て申し加えます。
つきましては、誠に申し訳なく存じますが、配送料金も含め４月１日よりの価格改定の件、何卒
ご理解の上、ご了承いただきますようお願いいたします。

なお、卸販売でお取り引きいただいている業者様各位に関しましては、それぞれ個別にご対応、お知らせさせていただく所存でございますのでよろしくお願いいたします。

今後とも皆様にご安心していただける安全な鶏卵、鶏肉および農産加工品の生産販売に努め
てまいりますので、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

■ 2014年４月1 日から　(小数点以下四捨五入)

自然卵「歩荷」　　　　　62 円/1個税込 （税抜価格　57×1.08 ＝ 61.6 円/1個）
２０　個入贈答箱 　 1,460円 （含箱代220円税込）
４０　個入贈答箱 　 2,700円 （含箱代220円税込）
６０　個入贈答箱 　 3,940円 （含箱代220円税込）
８０　個入箱　　　　　4,960円 （箱サービス）
１６０個入箱　　　　　9,920円 （箱サービス）
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上、全て税込

■ ヤマト運輸宅急便配送料金改定価格

● サイズ問わず（20～160個 /大箱）
中部　　 　　　　　594円 (550円税抜)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
愛知 岐阜 三重 静岡
関東　　 　　　　　756円 (700円税抜)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 神奈川 山梨
関西　　 　　　　　756円 (700円税抜)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山
北陸　 　　　　　　756円 (700円税抜)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
富山 石川 福井
信越　　 　　　　　756円 (700円税抜)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
新潟 長野
中国　　 　　　　　864円 (800円税抜)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
鳥取 島根 岡山 広島 山口
南東北　 　　　　　864円 (800円税抜)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
宮城 山形 福島
北東北　 　　　　　972円 (900円税抜)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
青森 岩手 秋田
四国　　 　　　　　972円 (900円税抜)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
徳島 香川 愛媛 高知
九州　　 　　　　　972円 (900円税抜)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
福岡 佐賀 大分 長崎 熊本 宮崎 鹿児島

北海道　　　　 1,296円 (1,200円税抜)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

沖縄　　　　　　1,296円 (1,200円税抜)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●コレクト(代金引換)サービス手数料　　　324円 (300円税抜)　　　　　　　

●クール(冷蔵/冷凍)サービス手数料　　　216円 (200円税抜)　　　　　　　
※夏場(６～９月)の卵配送におけるクールサービス手数料は、当農場にて負担いたします。
精肉および鶏肉加工品のみの発送につきましては、上記クールサービス手数料を別途申
し受けます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上、全て税込