放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

鶏舎の高圧洗浄作業。

金網などの細かい埃まできれいに洗い流します。
根気の必要な厳しい作業ですが、手を抜くわけにはいきません。

鶏舎各棟で１年に１度だけの「鶏糞出し」。

「春雛導入準備」における前半最大の重作業です。

まるで土木工事並みの大迫力。
搬出した鶏糞は、近所の農家さんに無償で提供しています。

自動給餌器のラインを重機が入れるように片側だけ撤去。

給餌チェーンやトイの清掃も終わり、「鶏糞出し」の準備が整いました。

鶏出しを終えた歩荷農場１号棟の備品洗浄作業。

３月13日の「春雛導入」に向けて、すでに準備は始まっています。

今年初の「鶏出し」。

雨の早朝、疲労困憊。

給水器の設置や止まり木の調整を行い、「秋雛導入準備」すべて完了。

あとは元気な雛たちが、やって来るのを待つだけです。

秋雛導入準備もいよいよ終盤。

分解し、洗浄点検した備品類を各部屋へ間配り。ネスト（巣箱）の床皿等を組み込みます。

自動給餌機の給餌ラインを元どおりに戻し、本体駆動部の歯車等を丁寧に組み上げ調整。

バーナーによる燃焼消毒。酒清酢による酢酸消毒を行った後、敷料となる籾を運び込みます。

各部屋の籾を均等にならし、EM活性液を散布。

次は、給水器などの備品の取り付け。水漏れがないかなどの点検調整を行います。

秋雛導入まで、あと10日。

分解洗浄した給水器の組み立て作業。
オーリングなどの消耗部品は、全て交換します。

自動給餌機もできる限り分解し、付着して固まった汚れやサビを取り除きます。
摩耗の激しい部品やベルト類は交換し、グリースアップしながら組み上げます。
どうやらこの調子だと今回も時間との闘いになりそうです。

鶏舎の洗浄作業もようやく最終段階へ。

今回から、新しく高出力の高圧洗浄機を導入。
作業効率を上げるためには、時に設備投資も止むを得ません。

６月に鶏たちがいなくなり、空棟になっている歩荷農場２号棟。

９月16日の秋雛導入へ向けて作業が山積。

ようやく「鶏糞出し」の作業は終わりましたが、通常業務以外の限られた時間の中で、
気が遠くなるような多忙な日々は、今後もまだまだ続きます。