放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

６月に鶏出しを行った歩荷農場１号棟では、９月の雛入舎に向けての導入準備が進んでいます。

前半の山場、鶏糞出しも無事に終了。

いつもお世話になっている一宮のすし割烹「楽山」さんもお店で使用される野菜を自家栽培されているとのこと。どうやら我が家の鶏糞をお気に入りいただけたようで、自ら運び出しにいらっしゃいました。暑い中、重労働にも関わらず本当にお疲れさまでした。また、きっと美味しい野菜ができることを願って…。
(写真は楽山さんのブログより転載。http://rakuzanwaka.blog70.fc2.com/)

明日の春雛導入に向けて…。

何とか鶏舎の準備も完了しました。
雛たちのご飯もでき立てです！

鶏舎の高圧洗浄も無地完了。床に含気層をつくるための敷料として、籾を敷き詰めます。

含気層を作ることにより、土壌菌の中でも特に好気性細菌が良い状態で活動できるよう
な土壌環境に導きます。

そして、清掃した自動給餌機の部品を組み込み、点検調整。

給水器の部品も破損が無いかなどを確認し、丁寧に組み立てていきます。

3月10日の雛導入に向け、まだまだ気を抜くわけにはいきません！

春雛導入準備が進む、歩荷農場２号棟。

鶏糞出しも無事に終了。

鶏舎内の高圧洗浄が始まっています。

心の折れる、しんどい作業です…。　

自動給餌器の部品清掃、メンテナンス作業。

チェーン、歯車などを全て外し、ボルトやナット１個まで丁寧に汚れを落とします。
農家、特に畜産の仕事には、職種の垣根はありませんから…。

１月に鶏出しを終え空棟になっている歩荷農場２号棟。
３月11日の「春雛導入」に向け、準備作業が始まっています！

毎回気が遠くなりますが、備品の洗浄も手を抜くわけにはいきません。

鶏糞出しの準備も着々と進んでいます。

今回も何とか雛導入準備終了です。

十数年何度も何度も繰り返してきた、雛を迎え入れる過酷な作業。継続していくことの大変さ
を実感しています。後は、元気いっぱいの雛たちがやって来てくれることを願うのみです。

鶏舎の洗浄作業も無事完了。

秋雛導入まで、あと１週間。

鶏舎の高圧洗浄。

過酷な作業が続きます。

秋雛導入まで、あと２週間。

歩荷農場３号棟。

猛暑、砂埃、汗まみれ。

重機を駆使して奮闘中。

鶏糞出し、ピークです。