放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

鶏舎各棟で１年に１度だけの「鶏糞出し」。

「春雛導入準備」における前半最大の重作業です。

まるで土木工事並みの大迫力。
搬出した鶏糞は、近所の農家さんに無償で提供しています。

自動給餌器のラインを重機が入れるように片側だけ撤去。

給餌チェーンやトイの清掃も終わり、「鶏糞出し」の準備が整いました。

鶏出しを終えた歩荷農場１号棟の備品洗浄作業。

３月13日の「春雛導入」に向けて、すでに準備は始まっています。

今年初の「鶏出し」。

雨の早朝、疲労困憊。

給水器の設置や止まり木の調整を行い、「秋雛導入準備」すべて完了。

あとは元気な雛たちが、やって来るのを待つだけです。

秋雛導入準備もいよいよ終盤。

分解し、洗浄点検した備品類を各部屋へ間配り。ネスト（巣箱）の床皿等を組み込みます。

自動給餌機の給餌ラインを元どおりに戻し、本体駆動部の歯車等を丁寧に組み上げ調整。

バーナーによる燃焼消毒。酒清酢による酢酸消毒を行った後、敷料となる籾を運び込みます。

各部屋の籾を均等にならし、EM活性液を散布。

次は、給水器などの備品の取り付け。水漏れがないかなどの点検調整を行います。

秋雛導入まで、あと10日。

分解洗浄した給水器の組み立て作業。
オーリングなどの消耗部品は、全て交換します。

自動給餌機もできる限り分解し、付着して固まった汚れやサビを取り除きます。
摩耗の激しい部品やベルト類は交換し、グリースアップしながら組み上げます。
どうやらこの調子だと今回も時間との闘いになりそうです。

鶏舎の洗浄作業もようやく最終段階へ。

今回から、新しく高出力の高圧洗浄機を導入。
作業効率を上げるためには、時に設備投資も止むを得ません。

６月に鶏たちがいなくなり、空棟になっている歩荷農場２号棟。

９月16日の秋雛導入へ向けて作業が山積。

ようやく「鶏糞出し」の作業は終わりましたが、通常業務以外の限られた時間の中で、
気が遠くなるような多忙な日々は、今後もまだまだ続きます。

歩荷農場では、手仕事の作業が多いためほとんど機械類はありません。
大きな機械は、鶏舎内の自動給餌機（さすがに50mの鶏舎３棟へ、ほぼ同じ時刻に手仕事で
給餌することは不可能なので。） ぐらいですが、安全な餌を鶏たちに食べさせるため、完全自
家配合にこだわっているので撹拌施設には１度に1.5t撹拌できる大型攪拌機と500kg撹拌でき
る中型攪拌機、攪拌機に個別の原料を投入するためのスクリューコンベアー、トウモロコシタン
クから攪拌機への搬送ラインを可動させるスクリュー型搬送機などの機械が設置してあります。

これらの機械類には必ず「機械メンテナンス」、つまり正常な状態を維持できるように保守点検、修理、整備等の手入れをしなければなりません。

鶏舎の自動給餌機は、鶏入れ替え時の空棟になった際、ほとんどの部品を解体し、点検、清掃を行いますが、大型の攪拌機類の「機械メンテナンス」は、なかなか簡単にはできません。
たくさんある特殊なファンベルトの交換や劣化部分の溶接補修などは、さすがに業者さんに頼まなければなりませんが、せめてベアリング部分へのグリスアップぐらいは自らの手で定期的に行うように努力しています。

側面の重たい鉄板を外して行う少々面倒な汚れ仕事。
忙しいとついつい忘れがちになってしまいますが、高価な機械を維持していくためにはとても
大切な作業です。