自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。
6月に鶏出しを行った歩荷農場1号棟では、9月の雛入舎に向けての導入準備が進んでいます。
前半の山場、鶏糞出しも無事に終了。
いつもお世話になっている一宮のすし割烹「楽山」さんもお店で使用される野菜を自家栽培されているとのこと。どうやら我が家の鶏糞をお気に入りいただけたようで、自ら運び出しにいらっしゃいました。暑い中、重労働にも関わらず本当にお疲れさまでした。また、きっと美味しい野菜ができることを願って…。
(写真は楽山さんのブログより転載。http://rakuzanwaka.blog70.fc2.com/)
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