放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

鈴生りに実をつけた今年の「カボチャ」たち。

３種の「カボチャ」で、テーブルの上がいっぱいに。

色や形が様々なように、味の個性も種類によってそれぞれ。
ホクホクとした食感の「坊ちゃんカボチャ」、シットリとして煮物向きの「小菊カボチャ」、栗のような味わいの「飛騨(宿儺)カボチャ」。料理するのが、楽しくなります。

台風12号もようやく過ぎ去り、久しぶりに青空がのぞく我が家の畑。

にぎやかだった夏野菜たちもそろそろ終りを迎えようとしていますが、７月中旬から続いている「オクラ」の収穫は、まだまだ絶好調です。

昨年は、野鳥に食べられてしまった「ブルーベリー」でしたが、今年は無事に収穫できました。

２年前に露地へ移植する計画を立てたのですが、未だに鉢植えのままで・・・。
来年こそは、” 下草を鶏たちが啄ばむ小さな「ブルーベリー園」 ” 何とか実現したいと思います。

「インゲン」が豊作。

生り過ぎで、収穫が追いつきません ?!!

無農薬、無化学肥料にこだわる尾張旭の「よもぎ農園」さん、おまけ編。

「よもぎ農園」さんで栽培した「こどもピーマン」という新種のピーマンをいただきました。
苦くなく、肉厚でジューシーな「こどもピーマン」は、ピーマン嫌いの多い子供たちのために開発された新種とのこと。確かに、今までに無いタイプの食べやすいピーマンかも。(もともとピーマン嫌いではないので・・・。)
何れにしても、我が家の鶏糞でおいしい野菜を育てていただけることに心より感謝。

通常、農産物直売所などで見かける野菜たちのパッケージ袋は、作業性の良い専用の結束テープで閉じられていることが多いのですが、「よもぎ農園」さんの野菜たちは、一袋ずつ丁寧な手仕事により、麻ひもで結ばれています。何気ないパッケージのこだわりにも大事に育ててきた野菜たちへの愛情が感じられ、私たちまでうれしくなります。

一面を雑草に覆われてしまった我が家のスイカ畑で。　
「草むらの中に」。

よく見ると、ありました。

スイカの葉には、少し成長した「カマ子」の姿も。

６月の下旬に植え付けた「安納芋」の苗。
南国の芋なので、今年は１ヵ月ほど定植時期を遅らせてみました。

しかし、あまりの猛暑で、一度は半分(約30株)ほど植え直すことに・・・。
暑さと乾きに耐えた「安納芋」の苗たち、何とかしっかりと根付いてくれたようです。

「インゲン」の小さな薄紫色の花。

今年はつるあり「インゲン」、本格的に作ってみました。

種が艶々として黒い、丸莢種の「黒種衣笠」という銘柄です。

今年も何とか収穫までたどり着いた「夏トマト」。
しっかり冷やした「桃太郎」は、露地栽培ならではの旬の恵。

早い梅雨入りとその後の猛暑で、結果的に出来ばえ上々。
しかし、やはり異常気象ということなのか、例年お盆近くに出る虫が早くも出現、我が家のトマト畑をゆっくりと食害中。意外に早く収穫期を終えることになるかもしれませんが、今はただ、慌てず焦らず自然の成り行きを見とどけて行きたい気分です。

年末まで保存できる「吊るし玉ねぎ」。

収穫直後からの降り続く雨で湿気が多く心配でしたが、手のひらを返したかのような凄まじい猛暑のおかげかどうやら良い状態に乾きました。