放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

気温39℃の過酷な夏。
しかも数週間もの間、夕立すら降りません。

我が家の「日本ミツバチ」たちも羽の扇風機で、必死に巣箱内に風を送り込んでいます。

2013年8月21日　PM3:00　晴れ　気温34℃

今年は体調不良で、トマトを作っていないのに何と「トマトソース」ができちゃいました。

ご近所の皆さんは、どうやら我が家がトマトの作付けを行っていないことをご存じのようで、
その結果、何と自分で作るより立派なトマトをたくさんいただくことになり・・・。
さすがに食べきれない量なので、しっかり「トマトソース」に。
トマトだけではなく、我が家の冷蔵庫には今年作れなかったキュウリ、ナス、シシトウなどの
夏野菜がいっぱい。
田舎人になれて本当に良かった。ありがたい限りです。

■ 作り方はこちらから

８月の「ひまわり畑」。



満開。

８月の「安納芋」。

信じられない猛暑に加え、全く降らない雨にもかかわらず、何とか頑張ってくれてます。

今年鶏たちに与える平成24年度産のお米、「飼料米」のコンテナ倉庫。
あまりにも暑いので、扉を開けて内部空気の換気を行っています。

「飼料米」の栽培は、４年前の導入時から変わることなく大口町の服部農園さんにお世話に
なっており、当初10tだった収量(輸入トウモロコシの約20%相当)も、今年は23ｔまで作付規模
を拡大していただくことが可能となりました。
現在では、飼料設計に工夫を施したことも効果を発揮し、年間で使用する輸入トウモロコシの
何と60%もの量をお米に変えることができるようになりました。

今日は、立秋。
暦の上ではすでに秋ですが、未だに猛暑厳しく、涼風遠し。

我が家の「ひまわり畑」も、そろそろ満開。

今年はあきらめていた夏野菜。

ようやく、「オクラ」の初生りです。

2013年8月4日　AM10:30　晴れ　気温33℃

気温38℃。
相変わらずの酷暑です。

散水ホースの穴を水が詰まらないように清掃。

今年も勿論やっています。
屋根への散水。