9月中旬の「エディブルフラワー」。

「ペンタス」色々。

食べられる、季節のお花たちも栽培しています。

白湯、サラダ、スープの彩りには欠かせません。

9月15日(土) 18:15～放映のメーテレ「ドデスカ⁺ 迷Qグルメ」で、歩荷生産農場と３月にオープンしたばかりの「NOU café ぼっか」が紹介されました。

見逃し配信はこちらから▼

お笑い芸人の“U字工事”さんが、農場とカフェへいらっしゃいました。

愛知県稲沢市の〝究極の卵グルメ〟ぜひ、ご覧ください！

店舗詳細はこちらから▼

https://www.nagoyatv.com/dode/plus/special/entry-45804.html

９月の「棉畑」。

圃場を変えたので、少し小ぶりかな？

18年目の「わた仕事」、全く進展がありません。

でも、今年も種は繋ぎます。

「八町きゅうり」収穫。

きゅうり栽培２回転目。

食味が良いと評判なので、信州の伝統野菜「八町きゅうり」に挑戦しました。

失敗するかと思っていましたが、温暖化でも何とかなるもんですね。

せっかくなので、「NOU café ぼっか」で、前菜か冷たいスープにでも仕上げようかなと！

鶏舎床の敷料「籾入れ作業」、備品の復旧点検も無事に終わった歩荷農場１号棟。

優秀なスタッフのおかげで、「秋雛導入準備」早くも完了しました。

1,000羽の大雛たちは、９月13日歩荷農場にやって来ます。

稲沢市長からのご要望で「NOU café ぼっか」のランチお食事券を「ふるさと納税返礼品」として提供することとなりました。

■ふるさとチョイス

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/23220/6705923

■ ふるぽ

https://furu-po.com/goods_detail.php?id=21137865

■ 楽天

https://item.rakuten.co.jp/f232203-inazawa/ah11/

「NOU café ぼっか」店頭でもお買い求めいただけます。

鶏舎内の高圧洗浄が無事終了した歩荷農場１号棟。

給餌ラインの復旧も完了。

左右のズレを修正、高さも水平に設置します。

もみ殻を敷き詰め、清掃した給水器、備品等の組立、取付けが進行中。

自動給餌機本体の清掃、整備、調整。

21年使用している機械類もメンテナンスをしっかりすれば、まだまだ現役。

９月中旬の秋雛導入に向け、準備は順調に進んでいます。

8月下旬の「まいふぁーむ」。

唐辛子が色付き始めました。

今年2度目のキュウリ。

暑さに負けず、順調です。

葉物の苗も定植。

猛暑の栽培管理は、思考と工夫が必須かな。

種を継いで、18年目の夏。

今年も咲いている「棉の花」。

黄色い花びらの中心部分が、臙脂(えんじ)色をしているのが「和綿」の花の特徴。

無肥料、無農薬のオーガニックコットン。

歩荷農場直営「NOU café ぼっか」の野菜は年中欠かせません。

酷暑、高温の種苗は冬のハウスより難しい。

そろそろ路地へ定植の時期。

寒冷紗で日差しを遮り、葉焼けを防ぎます。