放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

養老山脈をかなたに望む祖父江の大地を元気に踏みしめ、光と風を感じて育った健康な鶏たちの自然卵です。

歩荷 祖父江の平飼い自然卵

電話番号0587-97-7677 (AM10:00~PM5:00 年中無休) ファックス番号0587-97-7677 (24時間受付中)

自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。

「かけがいのない安心は、自由にのびのびと暮らしている鶏たちからのとても貴重な贈り物です。」
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■ 自然卵農家の農村ブログ 「歩荷の暮らし」 ■

「春雛導入準備 ②-2023」

2023/03/04 飼養管理

3月中旬の春雛導入に向け作業が進んでいる歩荷農場3号棟。

鶏舎内の高圧洗浄が進んでいます。

 

 

畜産の基本は清掃作業。
家畜を感染源とする新たな伝染病を発生させないためにも鶏舎の衛生管理はとても重要な作業です。

「なたね畑 Mar-2023」

2023/03/03 農 [なたね]

3月上旬の「なたね畑」。

 

 

今年も元気いっぱい、搾油用菜種「ナナシキブ」。
もちろん、新芽は春のご馳走です。

「アスパラガス Feb-2023」

2023/02/28

アスパラガスの三年株。

ビニールハウスで育成中です。

 

 

元気に芽吹いてくれました。

今年の収穫は5月までかな。

「無花果 Feb-2023」

2023/02/22

定植2年目の無花果(イチジク)。

 

 

果樹栽培への挑戦、始まっています。

「春ジャガ定植 Feb-2023」

2023/02/20

「春ジャガ」の定植。

 

 

雲仙から届いた自然栽培の種芋。

“タワラヨーデル”。

 

 

定番の “キタアカリ”。

 

 

そして、「春ジャガ」のお気に入り “インカのめざめ”。

 

 

北風が冷たい一日でしたが、無事終了。

「春雛導入準備 ①-2023」

2023/02/16 飼養管理

「鶏糞出し」が無事完了した歩荷農場3号棟。

 

 

春雛導入に向けて、備品の洗浄点検作業も順調に進んでいます。

 

 

自動給餌機の本体動力部分も可能な限り分解し点検清掃。

 

 

摩耗した部品は早めに交換します。

 

 

次はいよいよ鶏舎の高圧洗浄に取り掛かります。

「まい ふぁーむ Feb-2023」

2023/02/13

2月中旬の「まい ふぁーむ」。

 

 

今日の収穫、色々。
そろそろ、本格的に春夏野菜の苗作りに取りかかります。

「冬トマト Feb-2023」

2023/02/07

2月上旬のマイハウス。
アンデス在来の冬トマトに実が付きました。

 

 

ハウス栽培ですが、さすがに原種に近い作物は力強い。

「静かな鶏舎 Feb-2023」

2023/02/04 飼養管理

1月中旬に、鶏たちとお別れした歩荷農場3号棟。
誰も居ない〝静かな鶏舎”。

 

 

運動場を全開放して、作業準備は万全。
来週から、いよいよ「鶏糞出し」が始まります。

「なたね畑 Jan-2023」

2023/01/30 農 [なたね]

1月下旬の「なたね畑」。

 

 

先週ぐらいから、寒気の影響で大雪の被害も出ているようですが、やはり例年よりは暖かいこの冬。

菜種の生育スピードがとても速くて驚いています。

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