放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

養老山脈をかなたに望む祖父江の大地を元気に踏みしめ、光と風を感じて育った健康な鶏たちの自然卵です。

歩荷 祖父江の平飼い自然卵

電話番号0587-97-7677 (AM10:00~PM5:00 年中無休) ファックス番号0587-97-7677 (24時間受付中)

自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。

「かけがいのない安心は、自由にのびのびと暮らしている鶏たちからのとても貴重な贈り物です。」
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■ 自然卵農家の農村ブログ 「歩荷の暮らし」 ■

「鶏出し Jun-2013」

2013/06/16 飼養管理

何とか全ての「鶏出し」作業が終了した歩荷農場1号棟。
元気に卵を産んでくれていた1000羽の鶏たちとのお別れです。

9月中旬の若雛導入に向け、これから3ヵ月ほどの時間をかけて鶏舎の清掃、手入れを
行っていきます。

「ナミテントウムシ」

2013/06/13 生物多様性

実に様々な種類の模様(斑紋)を持つ「ナミテントウムシ」。

一般的なテントウムシで、特に珍しい種類ではありませんが、この辺りでは見つかりそうで
なかなか居なかった二紋型です。

●「ナミテントウムシ」並天道虫(Harmonia axyridis) / コウチュウ目カブトムシ亜目テントウムシ科

「ブルーベリー園 Jun-2013」

2013/06/11

6月の「ブルーベリー園」。

今までよりも実付きが良いのは、やはり日本ミツバチたちのおかげかな。

早生の品種から、間もなく収穫時期を迎えます。

「クボタ ASTE A-15」

2013/06/09

クボタのトラクター。

「ASTE A-15」。

まだまだ、現役バリバリです。

「濃尾そば」

2013/06/06 地域活性

一面の蕎麦畑。

白く小さな蕎麦の花が満開です。

木曽三川の恵みを受けて、当地祖父江の新しいブランドを目指す「濃尾そば」。

新鋭「バックウィート」さんの挑戦が始まります。

「玉ねぎ 収穫-2013」

2013/06/04

長期保存用の「玉ねぎ」。

土汚れを落し、吊るす準備を始めました。

「今日のミツバチ 130531」

2013/05/31 養蜂

真夏を思わせるほどの梅雨の晴れ間。

5月初旬に「分蜂」した我が家の「日本ミツバチ」たち。
新しい巣作りのため、クローバーの採蜜に奮闘中。

「梅雨」

2013/05/30 暮らし

田植えも無事終わり。

いつもより、10日以上も早い「梅雨」入りです。

「メイの思い 130527」

2013/05/27 やぎ


2013年5月27日 PM5:30 曇り 気温24℃

「初産み May-2013」

2013/05/24

例年より少し遅れましたが、春の雛鶏たちの「初産み」が始まりました。

若鶏たちは皆、卵が産みたくなると自らネスト(巣箱)に入ります。

産まれた卵は、通路側の網トレイに転がるので、放し飼い飼育であっても卵に泥や糞が
付くこともなく、衛生的な産卵環境が保たれます。

元気な若鶏が初めて産んだ活力溢れる「初生みたまご」。古より「福を招く」と伝えられて
きた縁起ものです。

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