放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

養老山脈をかなたに望む祖父江の大地を元気に踏みしめ、光と風を感じて育った健康な鶏たちの自然卵です。

歩荷 祖父江の平飼い自然卵

電話番号0587-97-7677 (AM10:00~PM5:00 年中無休) ファックス番号0587-97-7677 (24時間受付中)

自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。

「かけがいのない安心は、自由にのびのびと暮らしている鶏たちからのとても貴重な贈り物です。」
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■ 自然卵農家の農村ブログ 「歩荷の暮らし」 ■

「安納芋 Aug-2013」

2013/08/13

8月の「安納芋」。

信じられない猛暑に加え、全く降らない雨にもかかわらず、何とか頑張ってくれてます。

「オクラ Aug-2013」

2013/08/05

今年はあきらめていた夏野菜。

ようやく、「オクラ」の初生りです。

「オクラ Jul-2013」

2013/07/24

不耕起栽培、2年目。
4月、5月と体調が良くなかったので、今年はほとんど作っていない夏野菜。

少しずつ調子を取り戻しながら、真夏の「オクラ」は何とか上手く行きそうです。

「バターナッツ 2013」

2013/06/30

「バターナッツ」の苗をいただいたので畑の隅に植えておいたら、今のところは意外と良い出来。

加熱するとトロトロになるほどの粘質で、とても甘みが強いので、収穫できたらビシソワーズ
にでもしようかな。

「春ジャガ 収穫-2013」

2013/06/29

「春ジャガ」の収穫をするために畑に行ったところ、どうしたことか何もない。
よくよく地面を見てみると植えたはずの畝には、枯れ果てた葉の残骸が・・・。
おそらく害虫(テントウムシダマシ)に食べられてしまったのでしょう。
恥かしながら、種芋より小さい「インカのめざめ」。

種芋と同じぐらいの大きさの「北海こがね」。

過去最悪の大失敗。

「ブルーベリー園 収穫-2013」

2013/06/24

「ブルーベリー」の収穫が、ようやく少しずつ始まりました。
今年は、やはり豊作のようです。

それぞれの樹で、微妙に異なる甘酸っぱい味わい。
しかし、恥ずかしながら、未だに種類が全くわかりません・・・!!!???

「ひまわり畑 Jun-2013」

2013/06/20

「ひまわり」の芽がでました。

今年は「なたね油」を作らないので、ハチたちのためにも夏から秋にかけて「なたね畑」の
場所を「ひまわり畑」にしてみようと準備を進めています。

12年前、北海道の美瑛で目の当たりにした広大な「ひまわり畑」を思いながら。

「安納芋 Jun-2013」

2013/06/18

今年は春から何だか体調が優れず、夏野菜の栽培はあまりできませんでしたが、
ようやく、復調の兆しも感じられ、梅雨の合い間に「安納芋」の植付けを。

それにしても梅雨だというのに全く雨も降らず、暑すぎ・・・。

「ブルーベリー園 Jun-2013」

2013/06/11

6月の「ブルーベリー園」。

今までよりも実付きが良いのは、やはり日本ミツバチたちのおかげかな。

早生の品種から、間もなく収穫時期を迎えます。

「クボタ ASTE A-15」

2013/06/09

クボタのトラクター。

「ASTE A-15」。

まだまだ、現役バリバリです。

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