自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した 安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。
真夏の野菜、「オクラ」の収穫も始まりました。筋が少なく、大きくなっても柔らかい「丸オクラ」です。
7月の「ひまわり畑」。台風8号の強風で一度倒れかけましたが、雑草たちに支えられて復活。少しずつ大きな花が咲き始めました。
そろそろ「トマト」も収穫開始。夏らしい大玉トマトはもちろんのこと。メイも大好き、ミニトマトも豊作です。
今年は空梅雨なので、畝立て以降、随分迷っていた「安納芋」の定植。この機を逃してはならぬと、先週の雨を待ってマルチング。ご近所の農家さんにお願いして作っていただいている苗を切り出して来ました。遅ればせながら、何とか台風がやって来る前に植付け完了です。
7月の「カボチャ畑」。と言うか草むら・・・。見つけました。我が家恒例の「日本かぼちゃ」、初なりです。
7月の「夏野菜畑」。ようやく、空梅雨のおかげでトマトにも屋根が張れました。本格的な収穫までは、もう少し時がかかりそうです。ナスは豊作ですが、雨が少ないので少々皮が固めかも・・・。ピーマンもたくさん実のっています。畑一面が、バジルの香り。今日は午後から久しぶりに恵みの雨が降るそうですね。
6月の「ひまわり畑」。雑草との戦い激化。
忘れていましたが、夏野菜定植の際、空いたところへ植えた「レタス」。虫の付きやすいこの時期でも青虫系、アブラムシの心配も全くありません。毎日食べたい分だけ摘み取って、とても重宝しています。
飼料米を作っていただいている大口町の服部農園さんから「不思議な野菜」をいただきました。今どきのプロ農家が作られる野菜は、外国ものも多いのでアナログな我が家では???。名前や料理方も解らないものが多いので、色々と調べながらの挑戦です。
今年は、空梅雨でしょうか。あまり雨が降らず実成りが遅れていた「ナス」ですが、ゆっくりと収穫が始まりました。
〒495-0002 愛知県稲沢市祖父江町山崎上屋敷375-3 TEL/FAX 0587-97-7677
このホームページの内容および画像などの著作権はすべて歩荷に帰属します。無断転載、転用、引用は固く禁じます。