自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した 安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。
7月初旬に植え付けた「安納芋」。収穫は、10月中旬の予定です。
「唐辛子」の収穫が始まりました。青唐辛子も赤く色づき、急に秋の気配を感じるようになりました。今年は、久しぶりに「鷹の爪」のおすそ分け販売もできそうです。
8月の「ブルーベリー園」。6月下旬より、早生品種から始まった「ブルーベリー」の収穫。異なった品種を混植しているので、あと1ヵ月ほどは順次収穫が続きます。
8月の「ひまわり畑」。ひと夏の終焉。
今年は量を少なくし、「唐辛子」の作付けも復活。そろそろ青唐辛子が生り始めました。
「今日の収穫」、夏野菜。無農薬、無化学肥料でも立派に美味しい野菜は育ちます。たとえ草茫々になっても絶対に除草剤を使ってはいけません。1年ぶりに取り組んだ夏野菜、自然と大地の恵みに心より感謝。
真夏の野菜、「オクラ」の収穫も始まりました。筋が少なく、大きくなっても柔らかい「丸オクラ」です。
7月の「ひまわり畑」。台風8号の強風で一度倒れかけましたが、雑草たちに支えられて復活。少しずつ大きな花が咲き始めました。
そろそろ「トマト」も収穫開始。夏らしい大玉トマトはもちろんのこと。メイも大好き、ミニトマトも豊作です。
今年は空梅雨なので、畝立て以降、随分迷っていた「安納芋」の定植。この機を逃してはならぬと、先週の雨を待ってマルチング。ご近所の農家さんにお願いして作っていただいている苗を切り出して来ました。遅ればせながら、何とか台風がやって来る前に植付け完了です。
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