農村ブログ - 放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

■ 自然卵農家の農村ブログ「歩荷の暮らし」 ■

「初もの」

2015/07/13 食

今年の「初もの」。
冷え冷え、スイカ。

蒸し暑い日には、やっぱりコレかな !!

来週の水曜日７月15日は、今月の「ピッツァの日」。

石窯ＰＩＺＺＡ屋台「boccheno（ぼっけーの）」さんが、歩荷農場へやって来ます。

国産小麦粉と天然酵母の自家製生地を薪の力で焼き上げた本格ナポリピッツァ。
究極のスローフードをファストフードでお届けします。

定番「マルゲリータ」。

絶品「４種のチーズ」。

そして、歩荷農場限定。
その日の朝に産まれたばかりの放し飼い卵を使った「歩荷のとろとろカルボナーラ」。

他にも旬の素材を使った特別メニュー、「本日のピッツァ」もお楽しみに。

元気いっぱいの産みたて卵や厳選素材を使って、その場で焼き上げる石窯ピッツァ。
とってものどかな農場にて、みな様のお越しを心よりお待ちしております。

歩荷農場駐車場にて、午前11時から午後３時頃までの営業ですが、売り切れの場合
はどうかご容赦くださいませ。
一般の方もお召し上がりいただけますので、お気軽にお立ち寄りください。
もちろんテイクアウトもOKです。(ピッツァ各種１枚７００円～)

「初咲き」

2015/07/11 風景

今年は何故か発芽せず、「ひまわり畑」は大失敗。

それでも咲き誇る草叢の中、「初咲き」一輪。

「メイの思い　150710」

2015/07/10 やぎ

2015年７月10日　AM11:00　晴れ　気温28℃

「ビオトープ　150709」

2015/07/09 ビオトープ

我が家の小さな「ビオトープ」。

鉢では、蓮とホテイアオイが力強く育ち始めました。
メダカとオタマジャクシも負けてませんよ！

「七夕の節句」

2015/07/07 暮らし

今日７月７日は、「七夕(しちせき)の節句」。
七夕(しちせき)を「たなばた」と呼ぶのは、古来より「棚機つ女」と呼ばれる女性たちが、機(はた)で織った布を神におさめ無病息災を願ったことに由来します。中国の文化に強い影響を受けた平安貴族が、牽牛・織女星伝説から「星祭り」を行うようになり、織姫と彦星が逢瀬を重ねる日
として知られるようになったとのことです。

今年も雨は上がったものの、星空はその姿を現そうとしていません。
何故か七夕は、天候に恵まれず天の川がその姿を現さない場合も多いのですが、きっと織姫
と彦星は雲の上の天空で、誰に邪魔されることもなく、二人だけでかけがえのない時を過ごし
ていることでしょうね。