放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

養老山脈をかなたに望む祖父江の大地を元気に踏みしめ、光と風を感じて育った健康な鶏たちの自然卵です。

歩荷 祖父江の平飼い自然卵

電話番号0587-97-7677 (AM10:00~PM5:00 年中無休) ファックス番号0587-97-7677 (24時間受付中)

自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。

「かけがいのない安心は、自由にのびのびと暮らしている鶏たちからのとても貴重な贈り物です。」
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■ 自然卵農家の農村ブログ 「歩荷の暮らし」 ■

「春一番 2015」

2015/02/23 暮らし

各地では、「春一番」が吹いているというニュースを耳にしましたが・・・。

当地では未だに冷たい北風、まだまだ「伊吹おろし」のようですね。

「立春 2015」

2015/02/04 暮らし

二十四節気、 「立春」。

”ふまれてたんぽぽ、ひらいてたんぽぽ”。
                 種田 山頭火

「大寒 2014」

2015/01/20 暮らし

二十四節気「大寒」。
古より小寒から節分までの「寒卵」は、福を招く縁起物とされてきました。特に大寒の日に産ま
れる「大寒卵」を食べると「その一年は幸せになる」と言い伝えられています。
その由来は、昔は寒さで鶏の産卵数が減ったため、1個の卵に蓄える滋養が多くなることから
「寒卵」を食べると「健康に暮らせる」すなわち「幸せになる」と言われるようになったそうです。
さらに中国では、大寒の頃から鶏が卵を産み始めるようになるため「鶏始乳(にわとりはじめて
とやにつく)」 と呼び、この時期に産まれる寒卵を 「生気に満ちあふれた縁起物」 として珍重し
たということです。

今年も何もお知らせしませんでしたが、皆様にはたくさんのご注文、お問い合わせをいただき、本日の「大寒卵」は完売いたしました。心より有り難く、厚く御礼申し上げます。
これからも ” 皆さまが幸せでありますように。” そして、” おだやかなよい年になりますように。”

「おせち 2014」

2015/01/03 暮らし

ゆとりある暮らしを求めて始めた農家でしたが・・・。
気が付けば、10年以上全く休むことなく働き続けた忙しい毎日。

お正月ぐらいは、人並みの”おめでたい” 雰囲気をと思い立ち。

数十年ぶりに昔の重箱を探し出し、夜なべで仕込んだ略式ながらの自家製「おせち」。

一日一日を大切に。
一年一年に思いを込めて。
大事に生きて行きたいものですね。

「しめ縄 2015」

2015/01/02 暮らし

今年の「しめ縄」。

地震、噴火、異常気象。放射能汚染、戦争。そして、病。
何が起こるか分からないとても不安な世の中。
無病息災を願い、いつものように心をこめて手作りしました。

「惑わぬ、生活。」

2015/01/01 暮らし


本年もよろしくお願いいたします。
(元旦から1月4日までは、12:00~17:00までの営業です。)

「大晦日 2014」

2014/12/31 暮らし

2014年「大晦日」。
今年も何とか無事に一年を終えることができ、心より感謝。

あとしばらくで、2015年。「どうぞ皆さまよきお年をお迎えになりますように。」

「Noel 2014」

2014/12/25 暮らし

「Noel」。

「パティスリーアン」さんからの嬉しいプレゼントは「ベラヴェッカ」だけではありません。
今年は意外にもサンタさんの飾りがついた、とっても可愛いクリスマスケーキ。
例年、過酷なほどに忙しいこの時期ですが、いつになく優しい気持ちでささやかな聖夜を過ごす
ことができました。変わらぬお心遣いに深謝。

「朔旦冬至 2014」

2014/12/22 暮らし

今日は19年に一度の新月(朔)と冬至が重なる「朔旦冬至(さくたんとうじ)」。
月と太陽の復活(始まる日)が重なるということで、とてもおめでたい日だそうです。

外は冷たい風が強くなってきました。
早くゆず風呂に入って、せめて体だけでも温めたい気分です。

「雨ガエル」

2014/08/18 暮らし

梅雨が戻ったかのようなお盆でしたが、今日は猛暑に逆戻り。
何だか困惑気味の「雨ガエル」。

お盆特需もようやく落ち着き、何とか忙しさもひと段落。
いよいよ9月の雛入れに向け、導入準備もラストスパート。

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