放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

二十四節気「大寒」。
古より小寒から節分までの「寒卵」は、福を招く縁起物とされてきました。特に大寒の日に産ま
れる「大寒卵」を食べると「その一年は幸せになる」と言い伝えられています。
その由来は、昔は寒さで鶏の産卵数が減ったため、１個の卵に蓄える滋養が多くなることから
「寒卵」を食べると「健康に暮らせる」すなわち「幸せになる」と言われるようになったそうです。
さらに中国では、大寒の頃から鶏が卵を産み始めるようになるため「鶏始乳（にわとりはじめて
とやにつく）」 と呼び、この時期に産まれる寒卵を 「生気に満ちあふれた縁起物」 として珍重し
たということです。

今年も何もお知らせしませんでしたが、皆様にはたくさんのご注文、お問い合わせをいただき、本日の「大寒卵」は完売いたしました。心より有り難く、厚く御礼申し上げます。
これからも ” 皆さまが幸せでありますように。” そして、” おだやかなよい年になりますように。”

ゆとりある暮らしを求めて始めた農家でしたが・・・。
気が付けば、１０年以上全く休むことなく働き続けた忙しい毎日。

お正月ぐらいは、人並みの”おめでたい” 雰囲気をと思い立ち。

数十年ぶりに昔の重箱を探し出し、夜なべで仕込んだ略式ながらの自家製「おせち」。

一日一日を大切に。
一年一年に思いを込めて。
大事に生きて行きたいものですね。

今年の「しめ縄」。

地震、噴火、異常気象。放射能汚染、戦争。そして、病。
何が起こるか分からないとても不安な世の中。
無病息災を願い、いつものように心をこめて手作りしました。

本年もよろしくお願いいたします。
（元旦から１月４日までは、12:00～17:00までの営業です。）

2014年「大晦日」。
今年も何とか無事に一年を終えることができ、心より感謝。

あとしばらくで、2015年。「どうぞ皆さまよきお年をお迎えになりますように。」

「Noel」。

「パティスリーアン」さんからの嬉しいプレゼントは「ベラヴェッカ」だけではありません。
今年は意外にもサンタさんの飾りがついた、とっても可愛いクリスマスケーキ。
例年、過酷なほどに忙しいこの時期ですが、いつになく優しい気持ちでささやかな聖夜を過ごす
ことができました。変わらぬお心遣いに深謝。

今日は19年に一度の新月（朔）と冬至が重なる「朔旦冬至（さくたんとうじ）」。
月と太陽の復活（始まる日）が重なるということで、とてもおめでたい日だそうです。

外は冷たい風が強くなってきました。
早くゆず風呂に入って、せめて体だけでも温めたい気分です。

梅雨が戻ったかのようなお盆でしたが、今日は猛暑に逆戻り。
何だか困惑気味の「雨ガエル」。

お盆特需もようやく落ち着き、何とか忙しさもひと段落。
いよいよ9月の雛入れに向け、導入準備もラストスパート。

「台風11号」。
直撃したわけではないのに、本格的な凄まじい風雨でした。

夏野菜の畑は、とりあえず崩壊。
鶏舎も何ヵ所かは修理が必要ですが、みんなが無事で何よりです。

我が家の「ひまわり畑」、ただ今満開。

歩荷農場もついに気温35℃越えの猛暑に突入。
皆さまも、どうかお体ご自愛くださいませ。