放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

「空豆」の収穫も始まりました。
今年は実入りもしっかりで、なかなか良い出来。しかもアブラ虫まで全くいません。

通常「空豆」はアブラ虫が付きやすく、今まではいくつかの弱い株に必ずびっしりと群がって
いたのですが、それが全くいないとは、よほど丈夫に育ってくれたのでしょう。

せっかくなので、収穫したばかりの「空豆」をまるごと炭焼きに。

莢が膨らんで、こげ目が付いたら食べ頃。

まさに「食」の極みです。