放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。

■ 自然卵農家の農村ブログ「歩荷の暮らし」 ■

「紅切干し」

2012/02/17 農

当地祖父江では、「切干し大根」作りが最盛期を迎えています。

今年の「切干し大根」は、色鮮やかに紅白で。

一風変わった「紅切干し」は、「紅くるり」を切干しにしたもの。
甘みが強く、生が美味しい「紅くるり」。見た目にもきれいなので、酢の物などに向きそうです。

〒495-0002 愛知県稲沢市祖父江町山崎上屋敷375-3 TEL/FAX 0587-97-7677

このホームページの内容および画像などの著作権はすべて歩荷に帰属します。無断転載、転用、引用は固く禁じます。

PCサイトはこちら

スマホサイトはこちら