放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。
自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。
■ 自然卵農家の農村ブログ 「歩荷の暮らし」 ■
「北風の恵」
2011/02/03 農
今年の「切干し大根」が仕上がりました。
冷たい「伊吹おろし」が、天日干しした大根の旨味を封じ込めます。
甘み際だつ美味しい「切干し大根」。まさに「北風の恵」です。
歩荷農場直売所で、数量限定「おすそわけ」販売中。(210円/100g)
「切干し大根」の食べ方は、こちらからご覧になれます。
〒495-0002 愛知県稲沢市祖父江町山崎上屋敷375-3 TEL/FAX 0587-97-7677
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