自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した 安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。
年明け収穫予定の「正月野菜」各種。お雑煮用の「正月菜」。すき焼き、お鍋用の「菊菜」。浅漬け、サラダ、お鍋用の「水菜」。そろそろ霜よけと保温のために不織布のトンネル掛けを行ないます。
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