９月下旬の「まいふぁーむ」。

夏野菜も落ち着き、根菜類の種まき主体で地味な畑。

 

 

しかしながら、カフェのサラダ用に葉物栽培は年間通して欠かせません。

 

 

少しずつ間隔を空けながら、定期的に苗作りを続けます。

 

 

これが野菜栽培の中で最も大変な作業。

春夏秋冬、条件、気候の異なる中で定番リーフを作り続けます。

 

 

だから時折、変わったことがしたくなる。

思いついたら即行動、食用ホウズキに初挑戦。