放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

草むらを一掃し、突如現れた我が家の芋畑には、収穫を待っていた「安納芋」。
「安納芋」は、別名「蜜芋」と呼ばれるほどその甘さは格別です。１ヵ月ほど寝かせると糖度が上がり食べ頃になりますが、待ちきれないので今晩天ぷら　にしていただくことにします。(さつま芋は、低温でゆっくり時間をかけて揚げると掘りたてでも甘みが増してそれなりに美味しいですよ。)