放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

11月11日に仕上げ作業を完了した今年の「なたね」110Kg。


ようやく搾油をお願いする愛知食油さんへ発送することができました。


11月11日は、残念ながらお天気に恵まれず・・・。
年の瀬も迫り、予定も詰まってきているので気合いを入れて雨天強行。


雨の中、テントを張って健闘しましたが、さすがに無理があると断念。
午後からは、鶏舎のサービスヤードに作業場所を移し、気の遠くなるような塵取り作業に没頭。

ブロワ―を使って、細かい塵を吹き飛ばす工夫を思いつくメンバーも現れ、何とか日暮れまで
に全ての作業を終えることができました。

悪天候で冷え込んだこの日のお昼ご飯は、とっても温まる「歩荷の鶏団子すきやき風鍋」。

「キノコと銀杏の炊き込みご飯」も。
「そとうち」ガールズのみなさん今日も美味しいひと時をご馳走さまでした。

「なたね油」作りにご参加いただいたメンバーの方々、地道で先の見えないさぞかし辛い作業
だったと思います。本当にご苦労さま。そして、ありがとうございます。
年内には、琥珀色の素敵な「なたね油」が出来上がってくる予定です。どうか楽しみに待って
いてくださいね。