放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

今日は、皆さんお待ちかねの「ピッツァの日」。

風もなく、うららかな春の日差しの中、石窯ＰＩＺＺＡ屋台「boccheno（ぼっけーの）」さん
歩荷農場にて開店です。

今回から屋外イートインスペースも充実。

ちらほらと色づき始めた菜の花畑を眺めながら、やさしく美味しい時が流れていきます。

定番メニューは、もちろんのこと。

歩荷農場限定メニュー、お馴染み「歩荷のとろとろカルボナーラ」。

そして「本日のピッツァ」は、「塩糀チキンの和風ピッツァ」。

柔らかく風味豊かな塩糀チキン、シャキシャキした食感が楽しいレンコンとの取り合わせが
絶妙です。