放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

10月20日(木)、ＴＶ・マスコミなどで話題の石窯ＰＩＺＺＡ屋台「boccheno（ぼっけーの）」が、歩荷農場へやって来ます。

石窯を積んだ移動販売車の本格ナポリピッツァ。

国産小麦粉と天然酵母の生地を薪の力で焼き上げます。
究極のスローフードをファストフードでお届けします。

当日のメニューは、
絶品 ”マルゲリータ” と ”自然卵「歩荷」のとろとろカルボナーラ”　他。

究極の地産地消です。