自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した 安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。
今日5月5日は子供の日、「端午の節句」です。古来より男子の成長や立身出世を願い、初節句には「ちまき」を食べてお祝いします。お客様にいただいた珍しい「三角ちまき 」。新潟名物の一つで、もち米を笹の葉で包んで蒸したものをきな粉などをつけていただきます。
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