「NOU café ぼっか」で人気の“歩荷親鶏のボロネーゼ”に使用している自然卵歩荷のもちもち生パスタ“フェットチーネ”。
歩荷農場直売所にて販売開始します。

自然卵歩荷の全卵を使用し、小麦粉と塩、馬鈴薯澱粉だけで作った無添加の生フェットチーネ(冷凍保存)。

ゆで時間は、調理方法(①ソースをかけるだけ②ソースや具材と合わせ加熱仕上など)により変わりますが、3分30～4分30秒を目安としてお好みに合わせて調整ください。

防腐剤が入っていないため塩分が強めなので、ゆで汁に塩は加えないでください。

粗びきのボロネーゼやカルボナーラと相性が良いコシのある平打ち麺です。（写真は「NOU café ぼっか」の“歩荷親鶏のボロネーゼ”)

3パック(130g/P)入って、税込1,080円での販売となります(ソースは付いておりません)。