放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

佐賀県七山村の友人からうれしいプレゼントが届きました。
裏山の清水に自生している天然「わさび」の葉と茎を酢とだし醤油だけで漬け込んだ自家製「わさび漬け」です。

水のきれいな山里、七山村ならではの春の味覚。
「わさび」独特のツンと鼻にぬける香りに、ついついお酒がすすんでしまいます。
お酒と言えば花見の季節。今日あたり、各所で桜の花も満開のはず。さぞかし花見の宴も賑わっていることでしょうね。