放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

養老山脈をかなたに望む祖父江の大地を元気に踏みしめ、光と風を感じて育った健康な鶏たちの自然卵です。

歩荷 祖父江の平飼い自然卵

電話番号0587-97-7677 (AM10:00~PM5:00 年中無休) ファックス番号0587-97-7677 (24時間受付中)

自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。

「かけがいのない安心は、自由にのびのびと暮らしている鶏たちからのとても貴重な贈り物です。」
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■ 自然卵農家の農村ブログ 「歩荷の暮らし」 ■

「夏大根」

2009/07/21

「夏大根」を収穫しました。おろし用の辛み大根です。
大根は夏野菜というイメージがありませんが、辛味の強い大根おろしは、夏に欠かせない逸品です。じゃこおろしはもちろん、冷たいそばやうどんにたっぷりのせるのも好し、天ぷらの薬味にも最高です。心地よい辛みが胃を刺激して食欲を取り戻させてくれる夏の味です。

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