自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した 安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。
「ステムブロッコリー」の苗を定植しました。「ステムブロッコリー」は、頂花蕾だけではなく、側枝の茎(ステム)と小さな花蕾を次々と収穫していくので、11月中旬から2ヶ月以上の長期にわたり収穫することができます。摘みたての新芽を食べるので甘みが強くとても柔らかい上に、何と言っても繰り返し収穫できるので家庭菜園にもおすすめです。
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