自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した 安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。
「秋の雛鶏」たち、歩荷農場3号棟へ無事到着。赤玉国内シェア6%。とても希少な純国産鶏。歩荷農場では、後藤孵卵場の「もみじ」だけを飼養しています。1棟6部屋に、生後100日の大雛1000羽が入舎。100日までの育雛期間は飼養管理方法や飼料などが全く異なるので、採卵農場「歩荷」としての役割を徹底するため、専門の育成農場へ依頼して育ててもらいます。彼女たちの初産みは、11月中旬の予定です。
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