自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。
彼女の名前は「さくら」と言います。歩荷農場のアイドル的存在、とても利口な鶏です。
彼女と初めて会ったのは4年前。生後100日ほどの雛が160羽もいる部屋の中で、いつも彼女だけが他の鶏たちと離れ、たった1羽だけで行動していました。茶色い羽の鶏たちの中で、彼女の羽の色だけがやけに白っぽく、まるで別の鶏種のように見えました。通常、彼女のように皆と異なった容姿をしている鶏は、周りの鶏たちに突かれたりしていじめられてしまうのですが、彼女の羽には傷一つありませんでした。
いつしか私たちは、彼女のために小屋を作り、群れから離してやりました。たちまち彼女は農場の人気者になり、自由気ままな暮らしを始めることになったのです。
「一人生え」の朝顔たちは、今年も立派な「グリーンカーテン」に育ってくれました。
ようやく真夏らしくなってきた (遅すぎますが・・・。) 強い西日を今日も涼しげに柔らげてくれます。
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