放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。
自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。
■ 自然卵農家の農村ブログ 「歩荷の暮らし」 ■
「今日のニワトリ 150126」
ケガをして、隔離棟で療養していた２羽が回復。
そろそろ鶏舎へ戻らなければならないので、しばらく庭で遊ばせてやることに。
短い間の介抱でしたが、鶏たちの群れでの厳しい生活でも強く生きてくれることを願うのみです。
「初産み Dec-2014」
立派に育った秋の雛鶏たち。
11月中旬頃から、少しずつゆっくりと「初産み」を始めています。
今週中には７割以上が元気な卵を産んでくれる予定。
体がしっかりと成長してから産卵を始めることができるように、初卵も抑制しているので
産み出しの時期は遅いのですが、初めからある程度大きくてしっかりとした卵を産んで
くれるため、現在「初生みたまご」の農場販売は行っておりません。
２週間ほどの限定販売となりますが、 ご希望の方にはお分けいたしますのでお気軽に
お問い合わせください。
いよいよ来週から、年末年始の特需とご贈答用卵の発送に向けて、３棟3000羽がフル
生産体制に入ります。
「今日のニワトリ 141028」
現在、歩荷農場の「隔離棟」には、３羽の鶏たちが暮らしています。
みなケガをして出血したため、ここへやって来ることになった鶏たちです。
今ではケガもすっかり直り、元気になった彼女たち。そろそろ群れに戻らなければなりません。
いつものことですが、手をかけて特別に世話をした鶏たちが鶏舎に戻って行く時は、少しさびし
い気持ちになるものですね。
「昨日のニワトリ 140710」
昨日は、各地に被害をもたらした台風８号がやって来るということで、さすがに鶏たちを鶏舎
の中へ避難させました。
時折降ってくる激しい雨と風の音。
きっと、皆おとなしく静かに寄り添っていると思いきや。
鶏舎の中では、まるで何も起こってないかのように砂浴びに夢中の鶏たち。
神経質で気難しい割には、時にやりたい放題、自由気ままな彼女たち。
全く、我が家の「もみじ」たちには脱帽ものです。
「今日のニワトリ 140627」
梅雨だというのに、今日も真夏のような一日です。
6月初旬に「鶏出し」をして、空棟になった歩荷農場２号棟の運動場。
1ヵ月も経たない間に草むらに。
せっかくなので、3号棟の鶏たちに開放中。
「今日のニワトリ 140514」
３月中旬に歩荷農場へやって来た「春の雛鶏」たちもずいぶん立派に成長しました。
GWあたりから少しずつ初産みも始まり、ようやく１日30個(1000羽の内)ほどの卵が産まれる
ようになりました。
あと１週間ほどで、出荷準備も整う予定です。
「もみじ」の気難しい気性には相変わらず気疲れが絶えませんが、卵質の高さは初卵の段階
からすでに他の銘柄とは比べものになりません。
「初生みたまご」は需要が高いため、現在ではお得意様を除いてほとんど一般販売を行って
おりません。ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。
〒495-0002 愛知県稲沢市祖父江町山崎上屋敷375-3 TEL/FAX 0587-97-7677
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