放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

養老山脈をかなたに望む祖父江の大地を元気に踏みしめ、光と風を感じて育った健康な鶏たちの自然卵です。

歩荷 祖父江の平飼い自然卵

電話番号0587-97-7677 (AM10:00~PM5:00 年中無休) ファックス番号0587-97-7677 (24時間受付中)

自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。

「かけがいのない安心は、自由にのびのびと暮らしている鶏たちからのとても貴重な贈り物です。」
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■ 自然卵農家の農村ブログ 「歩荷の暮らし」 ■

「秋雛導入準備 ④-2017」

2017/09/08 飼養管理

鶏舎内の高圧洗浄もようやく終了。
設備や備品の調整、組み立てが始まりました。
洗浄した給水器の部品をチェックしながら組み込みます。
自動給餌機の清掃、調整。
洗浄した巣箱の網皿220組もはめ込んでいきます。
次は、いよいよ各部屋の床にモミを敷き詰める作業です。

「秋雛導入準備 ③-2017」

2017/08/29 飼養管理

9月の「秋雛導入」が近づいている歩荷農場2号棟。
鶏舎の高圧洗浄もあと少しなのですが…。
厳しい残暑と闘いながら、過酷な日々が続いています。

「秋雛導入準備 ②-2017」

2017/08/08 飼養管理

9月の「秋雛導入」に向け、手抜きのできない細かい作業が進んでいます。
給水器の小さな部品も全て分解洗浄し、破損がないかなどを確認しながら丁寧に組み立てていきます。

「鶏糞出し Jul-2017」

2017/07/27 飼養管理

歩荷農場の鶏たちが食べているお米を作っていただいている丹羽郡大口町の服部農園有限会社さんによる「鶏糞出し」の作業が無事完了しました!
真夏の過酷な条件の中、6部屋の鶏糞を綺麗に運び出していただきました。
①服部農園さんで作っていただいた元気なお米を食べて我が家の鶏たちが健康に育つ。
②元気なお米で育った健康な鶏たちは安全な卵を産む。
③健康な鶏たちの鶏糞を利用して良質な堆肥が作られる。
④安全な鶏糞堆肥が田んぼに還元されてまた元気なお米が収穫される。
お米、鶏、卵、鶏糞堆肥、そして田んぼの土もみな健康で元気いっぱい!
環境負荷を軽減し、安全な農と食の再生を実現するために服部農園さんと連携しながらの「循環型農業」への取り組みは今後も続いていきます。
服部農園のみなさん、猛暑の中を汗ビッショリになりながらの重労働、本当にご苦労さまでした…。
心より感謝!

「秋雛導入準備 ①-2017」

2017/07/10 飼養管理

6月に鶏出しを終え空棟になっている歩荷農場2号棟。
近々始まる鶏糞出しの準備に追われています…。
9月の「秋雛導入」に向け過酷な作業が始まりました。

「鶏出し Jun-2017」

2017/06/13 飼養管理

今年二度目のドナドナの朝…。
歩荷農場2号棟の「鶏出し」作業を行いました。
一年間卵を産んでくれた1,000羽の鶏たちとお別れです。

「春雛導入準備 ⑤-2017」

2017/03/19 飼養管理

「春雛導入準備」何とか終えることができました!

明日は宇治マルシェなので、今回は一日早く無事完了…。
21日の早朝1,000羽の雛たちが、ここ歩荷農場へやって来ます。

「春雛導入準備 ④-2017」

2017/03/17 飼養管理

「春雛導入準備」も最終段階へ…。
鶏舎の床に敷料のモミを敷き詰め含気層を作ります。

含気層を作ることにより、土壌菌の中でも特に好気性細菌が良い状態で活動できるような土壌環境に導きます。

循環型農業取り組みの一環として、モミも鶏の飼料米を作っていただいている丹羽郡大口町の服部農園有限会社さんからいただいています。

「春雛導入準備 ③-2017」

2017/03/15 飼養管理

鶏舎の高圧洗浄は無事完了。

自動給餌器の分解清掃も完璧です!

巣箱(ネスト)の網皿入れも順調。

春雛導入準備もいよいよ最終段階に突入します…。

「春雛導入準備 ②-2017」

2017/03/13 飼養管理

来週の春雛導入に向けて鶏舎の準備が進んでいます。

過酷な高圧洗浄もようやく終了間近です!

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