放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

養老山脈をかなたに望む祖父江の大地を元気に踏みしめ、光と風を感じて育った健康な鶏たちの自然卵です。

歩荷 祖父江の平飼い自然卵

電話番号0587-97-7677 (AM10:00~PM5:00 年中無休) ファックス番号0587-97-7677 (24時間受付中)

自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。

「かけがいのない安心は、自由にのびのびと暮らしている鶏たちからのとても貴重な贈り物です。」
メニュー

■ 自然卵農家の農村ブログ 「歩荷の暮らし」 ■

「精肉完売御礼 Nov-2013」

2013/11/26 産直

誠に申し訳ありませんが、年内分の「1羽分鶏肉セット」および「ひき肉」は、完売いたしました。

「霜降り用ささみ5本入り」と「腹抜き丸鶏」の在庫は若干ありますので、ご希望の方はお早め
にお願いいたします。

精肉類の次回入荷は、来年1月下旬の予定です。

「七山みかん 2011」

2011/11/16 産直

佐賀県七山から、産地直送「七山みかん」が入荷しました。
昨年は不作だった「七山みかん」ですが、今年はどうやら期待できそうです。

有機肥料だけで露地栽培したこだわりの「七山みかん」。除草剤も使用していません。
甘味と酸味のバランスが絶妙で、実に濃厚な味わい。「七山フルーツ」復活です。

「ななやまミカン」

2010/11/12 産直

佐賀県七山村からの産地直送、「ななやまミカン」が届きました。
今年は収穫量が少ないそうですが、その濃厚な味わいは流石です。

ようやく待ちに待った「ななやまフルーツ」の季節が始まりました。

「甘夏」

2010/05/11 産直

「ななやまフルーツ」最終は、「甘夏」。

今年は、デコポンとマーコットの入荷がなかったので少し寂しい感じでしたが、おいしい「甘夏」が届き一安心。実はこの「甘夏」、歩荷農場の直売所では、「ななやまフルーツ」の一番人気。濃厚な味わいに加え、「皮ごと使って作るマーマーレードがとても美味しい。」とお客様の間でも評判の逸品です。

「清美オレンジ」

2010/04/13 産直

「ななやまフルーツ」第3段は、「清美オレンジ」。
「清見オレンジ」は、温州みかん(宮川早生)とトロビタオレンジを掛け合わせた柑橘。
上品な甘みと酸味たっぷりのみずみずしい果汁が溢れます。

「ななやまフルーツ」

2009/10/24 産直

佐賀県七山村の友人から今年もおいしい早生みかんが届きました。
化学肥料や除草剤を使わないで土作りにこだわった七山村の柑橘類は、甘みと酸味のバランスが良く、濃厚な味わいが特徴です。

早生みかんから始まり完熟みかん、ネーブルオレンジ、清見オレンジ、デコポン、マーコット、甘夏とできる限り農薬を使わないで(もちろんノーワックスです。)育てられた「ななやまフルーツ」は、これから来年5月の末まで歩荷直売所の一角をにぎやかにしてくれます。

自分たちで作ることのできないものを手に入れる(食べる)には、その道で頑張っている志高き生産者や職人の方々から直送していただくのが最良の方法です。「食」を大事に考えるならば、間違っても手短に近くの○○○などで購入すべきではありません。現代日本、悲しいかな安全でおいしい食べ物は、そんなに簡単には手に入らないのが現状です。

七山村は標高約500~600mの山中に位置し、大自然に囲まれたとても水のきれいな村落です。個性的な人々が集う素敵な「ななやま」のお話は、また何れかの機会に少しづつ・・・。

  • カテゴリー

  • 最近の投稿

  • アーカイブ

 「歩荷 (ぼっか) 」は、卵と鶏肉の登録商標です。 Bocca

〒495-0002 愛知県稲沢市祖父江町山崎上屋敷375-3 TEL/FAX 0587-97-7677

このホームページの内容および画像などの著作権はすべて歩荷に帰属します。無断転載、転用、引用は固く禁じます。

PCサイトはこちら
スマホサイトはこちら