放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

養老山脈をかなたに望む祖父江の大地を元気に踏みしめ、光と風を感じて育った健康な鶏たちの自然卵です。

歩荷 祖父江の平飼い自然卵

電話番号0587-97-7677 (AM10:00~PM5:00 年中無休) ファックス番号0587-97-7677 (24時間受付中)

自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。

「かけがいのない安心は、自由にのびのびと暮らしている鶏たちからのとても貴重な贈り物です。」
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■ 自然卵農家の農村ブログ 「歩荷の暮らし」 ■

「そば畑 満開-2021」

2021/09/06 そば仕事

9月初旬の歩荷農場「そば畑」。

 

 

「そばの花」が満開。

収穫は9月下旬の予定です。

「そばの花 Aug-2021」

2021/08/22 そば仕事

8月の歩荷農場「そば畑」。

 

 

白く小さな「そばの花」が、畑一面に咲き始めました。

「そば畑 発芽-2021」

2021/08/08 そば仕事

先週播種した、我が家のそば畑。

 

 

順調に発芽して、たくさんの小さな双葉が顔を出しました。

 

 

間引き菜は、そばスプラウト感覚で味わえます!

「そば仕事 播種-2021」

2021/08/03 そば仕事

土作りを終えた歩荷農場の「そば畑」に、固定種2kgを播種。

 

 

「ごんべい」にそば用のエンドレスベルトを装着して、手作業で筋蒔きします。

 

 

収穫は9月下旬の予定です。

「そば仕事 Jul-2021」

2021/07/27 そば仕事

歩荷農場の新しい取り組みとして、「そば仕事」始めます。

 

 

刈り取りを終えた「なたね畑」を耕しての土作り。

 

 

そば栽培には有機肥料も使いません。

 

 

300㎡の「そば畑」、播種の準備が整いました。

 

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