放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

養老山脈をかなたに望む祖父江の大地を元気に踏みしめ、光と風を感じて育った健康な鶏たちの自然卵です。

歩荷 祖父江の平飼い自然卵

電話番号0587-97-7677 (AM10:00~PM5:00 年中無休) ファックス番号0587-97-7677 (24時間受付中)

自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。

「かけがいのない安心は、自由にのびのびと暮らしている鶏たちからのとても貴重な贈り物です。」
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■ 自然卵農家の農村ブログ 「歩荷の暮らし」 ■

「玉ネギ収穫 Jun-2022」

2022/06/03 ,農村ブログ

昨年11月下旬に植え付けた玉ネギの収穫。

 

 

肥料の使用を最小限に抑えた有機栽培エリア「まい ふぁーむ」第一圃場でのマルチ栽培。

 

 

歩荷の鶏糞堆肥と自家栽培なたね粕、牡蠣殻以外は使用しません。

 

 

世間では、野菜が不作で価格が高騰しているようですが、我が家の玉ネギはそこそこの出来かな?

 

 

赤玉ネギも立派に育ってくれました。
収穫したばかりの早生玉ネギは、薄くスライスしただけでも甘味が強く美味しいですね。

 

 

土汚れを落とし根を切って、吊るし玉ネギで保存します。

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