放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

歩荷農場の鶏たちが食べているお米を作っていただいている丹羽郡大口町の服部農園有限会社さんによる「鶏糞出し」の作業が無事完了しました！
真夏の過酷な条件の中、６部屋の鶏糞を綺麗に運び出していただきました。
①服部農園さんで作っていただいた元気なお米を食べて我が家の鶏たちが健康に育つ。
②元気なお米で育った健康な鶏たちは安全な卵を産む。
③健康な鶏たちの鶏糞を利用して良質な堆肥が作られる。
④安全な鶏糞堆肥が田んぼに還元されてまた元気なお米が収穫される。
お米、鶏、卵、鶏糞堆肥、そして田んぼの土もみな健康で元気いっぱい！
環境負荷を軽減し、安全な農と食の再生を実現するために服部農園さんと連携しながらの「循環型農業」への取り組みは今後も続いていきます。
服部農園のみなさん、猛暑の中を汗ビッショリになりながらの重労働、本当にご苦労さまでした…。
心より感謝！