放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。

メニュー

■ 自然卵農家の農村ブログ「歩荷の暮らし」 ■

「塩糀　2017」

2017/02/13 麹仕事

今年も味噌作りのために用意した有機白米糀で「塩糀」を仕込みました。

天然万能調味料、そろそろ程よい感じに出来上がりました！
● 作り方はこちらから http://boccalife.exblog.jp/d2012-03-25/

カテゴリー
- 農村ブログ
  - イベント
  - お気に入り
  - お知らせ
  - こだわり
  - こちらでも
  - そば仕事
  - とり餃子
  - ビオトープ
  - フードアクション
  - マスメディア
  - やぎ
  - ライフログ
  - わた仕事
  - 体験研修
  - 卵の知識
  - 地域活性
  - 地産地消
  - 放射能分析
  - 暮らし
  - 梅仕事
  - 検査結果
  - 生物多様性
  - 産直
  - 直売
  - 考
  - 考[畜産]
  - 農
  - 農 [なたね]
  - 農[マスタード]
  - 風景
  - 食
  - 食 [おやつ]
  - 食[卵]
  - 飼料
  - 飼料米
  - 飼養管理
  - 養蜂
  - 鶏
  - 鶏銘柄
  - 麦仕事
  - 麹仕事
最近の投稿
アーカイブ
アーカイブ
検索

〒495-0002 愛知県稲沢市祖父江町山崎上屋敷375-3 TEL/FAX 0587-97-7677

このホームページの内容および画像などの著作権はすべて歩荷に帰属します。無断転載、転用、引用は固く禁じます。

PCサイトはこちら

スマホサイトはこちら