自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した 安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。
歩荷農場は平飼いの中でも鶏たちが外に出れる放し飼いなのですが、不本意ながら鶏病(鳥インフルエンザ)防疫対策のためウイルスの活性化する12月から4月までは行政のガイドラインに従い運動場(外の開放エリア)を閉鎖しています。そろそろ各棟の鶏たちをそれぞれの運動場に出してやるために、他の野鳥などが侵入できないよう防鳥ネットの張り直し作業を急いで進めています。早く草むらをのびのびと走り回る鶏たちの姿が見たいものです!!
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