放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。

■ 自然卵農家の農村ブログ「歩荷の暮らし」 ■

「ある日の昼食　110717」

2011/07/20 食

「なたね油」作り番外編。
「足踏み脱穀」その３、７月17日のお昼ごはん。

今日も氷いっぱい、「たらい素麺」。海苔巻き「お結び」梅干し入。(なぜか、「おにぎり」じゃなくて「お結び」って感じです。)　そして、しっかり冷やした「茄子の揚げ煮」。

今年の初物、畑の甘～い「枝豆」も。

本日のお手製持ち寄りごはん。
「そとうち」Hさん作、「茄子の煮浸し」と「手羽先」(中央のタッパ)。

特にこの「手羽先」、メチャうまでした。

最後は、「そとうち」ぱぐぐさんから、「冬瓜のそぼろあんかけ」と「油あげの卵巾着」。
いつも美味しい手料理、” ごちそうさま ”。