放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

養老山脈をかなたに望む祖父江の大地を元気に踏みしめ、光と風を感じて育った健康な鶏たちの自然卵です。

歩荷 祖父江の平飼い自然卵

電話番号0587-97-7677 (AM10:00~PM5:00 年中無休) ファックス番号0587-97-7677 (24時間受付中)

自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。

「かけがいのない安心は、自由にのびのびと暮らしている鶏たちからのとても貴重な贈り物です。」
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■ 自然卵農家の農村ブログ 「歩荷の暮らし」 ■

「スターオブデイビッド 収穫-2022」

2022/08/20

8月下旬の「まいふぁーむ」第二圃場。

猛暑に強いオクラの収穫が続いています。

 

 

今年初めて栽培した「スターオブデイビッド」という珍しい品種のオクラ。

 

 

別名 “ダビデの星” 。
名前の由来は、輪切りにした時の小口が星形をしているから。

 

 

イスラエル原産の伝統野菜。
固定種なので自家採種でつないでいきます。

 

 

沖縄産の「島オクラ」は採種用の株だけ残し、そろそろ収穫を終えましたが、赤オクラの 「バーガンディ」はまだまだ “元気いっぱい” です。

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