放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

養老山脈をかなたに望む祖父江の大地を元気に踏みしめ、光と風を感じて育った健康な鶏たちの自然卵です。

歩荷 祖父江の平飼い自然卵

電話番号0587-97-7677 (AM10:00~PM5:00 年中無休) ファックス番号0587-97-7677 (24時間受付中)

自然卵「歩荷」は、遺伝子組み換えを行なっていないポストハーベスト無農薬の原料を厳選した
安全な自家配合飼料のみを使用し、特殊成分の添加や薬剤の投与は一切行っていません。

「かけがいのない安心は、自由にのびのびと暮らしている鶏たちからのとても貴重な贈り物です。」
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■ 自然卵農家の農村ブログ 「歩荷の暮らし」 ■

「まい ふぁーむ Nov-2020」

2020/12/04

環境負荷を低減、自然環境に優しい農を目指し、ここ数年、我が家の畑仕事としては不耕起栽培を行ってきました。

しかし、不耕起栽培を行うには土作りに何年もの月日を費やさなければならないことに加え、その地で受け継がれ採取された固定種(在来種)の種が必要となります。

 

 

ついに「種苗法」が強行改正され、自家採種が禁止されることで、我が国の未来へ古からの農を継続していくことが難しくなってきました。

 

 

そこで歩荷農場では、これからの世に残すべき持続可能な栽培法の一つとして、不耕起栽培とは別に環境負荷の極めて少ない有機栽培のエリア「まい ふぁーむ」を始めることにしました。

 

 

自然養鶏場の行う新しい循環型農業です!

 

 

若きスタッフたちに未来の我が国にあるべき農の姿を伝えるべく、自由に野菜栽培を行える畑を開放し、失敗を積み重ねながら自然の摂理を学んでいただきたいというのが我が思いです。(ワークショップのような商業的意図を持った取り組みではありませんので…。)

 

 

耕しはしますが、使うのはフィターゼ酵素により過剰なリンや亜鉛などを含まない環境にとても優しい歩荷の鶏糞を少量のみ。

 

 

自家採種が禁止され、今後もし地域の在来種ではないF1種子や改良種を購入することになったとしても、人と環境の保護を一番に考えた農業を実践して行きたいと考えています。(遺伝子組み換え作物は絶対に認めません。)

 

 

有機農業は人には優しいのですが、必ずしも大地に優しいとは限らないということも分かりやすくお伝えできればと思います。

 

 

人間本位ではなく、環境と人の暮らしの調和を大事に考え、この不穏な時勢を乗り越えて行きたいと切に願います。

 

 

何と16年ぶりに麦畑もありますよ!!

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