放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」。生産農家から産みたて自然卵を直送いたします。

８月５日、６日の２日間、祖父江中学校２年生の「職場体験学習」が行なわれ、元気な男子生徒４名が歩荷農場にやって来ました。

集卵や鶏舎通路のはき掃除、産卵用巣箱の床皿清掃などをお手伝いしていただきました。

最終日には毎年恒例、卵と鶏のミニ勉強会。今年も愛知県農業改良普及課の宮川さんに講義をお願いしました。内容は「鶏の品種と卵」、「日本鶏の紹介」、「養鶏施設（鶏舎）の色々」、人気の「ニワトリクイズ」、実際の卵を使っての「卵殻厚や卵殻色、卵黄色の測定体験」、そして今年の新ネタ「ヒナの性鑑別法」など、結構好評で皆さん盛り上っていました。

４度目の受け入れとなる「あいち・出会いと体験の道場」、通称「職場体験学習」。今回も事故無く無事に終了しました。